ब्रेड उत्पादन लाइन के प्रदर्शन लाभों का विश्लेषण

May 07, 2024

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1. ब्रेड उत्पादन लाइन चाकू डिस्क काटने और बनाने के सिद्धांत को अपनाती है। ब्रेड बनने के बाद, इसे कन्वेयर बेल्ट द्वारा ले जाया जाता है, जो उत्पाद के गिरने पर होने वाले नुकसान या विरूपण को बहुत कम करता है।

2. पूरी तरह से स्वचालित स्टफिंग मशीन की आटा खिलाने और स्टफिंग फीडिंग प्रणाली पूरी तरह से आटे के ग्लूटेन की रक्षा करती है, वास्तव में आटे को नुकसान नहीं पहुंचाती है, और रोटी की बनावट सुनिश्चित करती है। भराई अधिक धाराप्रवाह और एक समान है, और कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस तरह की भराई है, बन्स का गठन किया जा सकता है।

3. पेस्ट्री प्रौद्योगिकी की आवश्यकताओं के गतिशील वैज्ञानिक विवरण के अनुसार, उत्पाद का घनत्व उत्पाद के समान और नाजुक छिद्रों, लोच और पानी प्रतिधारण को सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित किया जाता है, और उत्पाद की सतह उज्ज्वल और नाजुक होती है, पैटर्न नियमित होता है, और स्वाद चिकना होता है, जो हाथ से बने उत्पादों से कहीं अधिक होता है।

4. यह मशीन उच्च गुणवत्ता वाले माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रण और मानवीकृत नियंत्रण पैनल को अपनाती है, और नियंत्रण विश्वसनीय है।

5. स्वचालन की उच्च डिग्री, मात्रात्मक, कम आंतरिक दबाव, एक समान उत्पाद का आकार, 20 ग्राम-150 ग्राम की त्वचा भरने का अनुपात, इच्छानुसार समायोज्य, एक व्यक्ति या दो लोग संचालित कर सकते हैं।

6. ब्रेड उत्पादन लाइन को उच्च आटे की गुणवत्ता की आवश्यकता नहीं होती है और यह विभिन्न कार्यस्थलों के लिए उपयुक्त है।

7. ब्रेड उत्पादन लाइन अत्यधिक कुशल है, जो 8 से 12 श्रमिकों के एक साथ बन्स बनाने के बराबर है, जो वास्तव में कम निवेश, उच्च दक्षता प्राप्त करता है और निवेश बचाता है।

8. उत्पाद विविध हैं, और विभिन्न भरवां उत्पाद जैसे बन्स, कद्दू केक और स्टीम्ड बन्स का उत्पादन कर सकते हैं।

9. मशीन का शरीर हल्का है, कम जगह घेरता है, और इसे ले जाना आसान है। मुख्य भाग स्टेनलेस स्टील से बने हैं, सुंदर दिखने के साथ और राष्ट्रीय खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करते हैं।

10. लेआउट उचित है, और गठन, भरना, आटा और नियंत्रण पैनल सभी स्वतंत्र मोटर्स द्वारा संचालित होते हैं, जो संयुक्त विफलताओं से ग्रस्त नहीं होते हैं, और मरम्मत, जुदा करना और साफ करना आसान होता है।
 

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